柳州市城中区市场监督管理局关于做好环广西公路自行车世界巡回赛柳州赛段期间食品安全监管工作的通知

为了做好环广西公路自行车世界巡回赛（以下简称“环广西自行车赛"）柳州赛段期间食品质量安全，确保赛事顺利进行，依据《食品安全法》等有关法律、法规、规章的规定，按照《环广西公路自行车世界巡回赛柳州赛段筹备工作方案》的要求，根据我局的监管职能、管辖范围，现就赛前及期间食品安全监管工作作如下通知：

　　一、赛事安排概要

　　（一）柳州赛段比赛时间：“环广西自行车赛"于2019年10月17日－22日进行，其中柳州至桂林赛段安排在10月21日举行。10月20日晚上赛事人员入住柳州。（二）柳州赛段比赛路线

　　市民广场--东堤路--沿江路--环江滨水大道--三门江大桥—柳东新区新柳大道--柳州国际会展中心--新柳大道延长线--鹿寨县飞鹿立交桥—广场路—建中西路－建中东路--大桥路--鹿寨大桥--国道323--中渡镇—省道S208—桂柳界牌

　　二、加强监督检查，做好接待保障，保证食品安全

　　（一）监督检查的重点对象：

　　监督检查，以赛事接待酒店为重点对象；赛事接待酒店，以《重大活动餐饮服务食品安全保障任务下达书》等有关方式的通知为准。

　　（二）监督检查的方式

　　对赛事接待酒店的检查，应当采取现场检查、食品安全快速检测等方式进行，必要时进行监督抽检。赛事期间，按照《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理办法（试行）和广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理工作操作指南（试行）的通知》（桂食药监食餐〔2014〕4号）等有关规范、要求，检查、督促酒店加强服务管理，做好赛事活动餐饮服务保障监督管理工作，杜绝瘦肉精等涉及影响运动员兴奋剂检测的食品问题，做好赛事接待酒店食品安全保障，确保赛事餐饮安全。

　　三、工作要求

　　（一）提高思想认识，增强责任意识。“环广西自行车赛"属于世界顶级大赛，知名度高，影响大。做好宣传教育工作，提高思想认识，树立危机理念，增强责任意识，扎实开展监督检查，细致做好保障工作。

　　（二）实行“属地管辖"原则，有责高效开展监管工作。相关监管所按照“属地管辖"的原则，根据有关规定开展监督检查、保障等工作。大队做好保障、抽检等方面的指导工作。食品股做好协调、汇总工作。必要时，局领导组织、统筹安排人员参与此项工作。

　　（三）加强信息交流，及时报告重要信息。工作中，要主动加强信息交流、沟通；如有重大问题等重要信息要及时向领导报告。信息联络员：胡明，电话：13907729581。

　　如有未尽事宜，另行通知。

柳州市城中区市场监督管理局

2019年9月20日